一、智慧酒店系统的崛起
(一)时代背景推动
在互联网和线上经济的强力影响下,人们更偏爱以互联网为媒介的商品流通方式,消费习惯和需求也在不断变化和转型。酒店行业在消费市场和线上经济的双重作用下发生了深刻变化,规模不断扩大,更加国际化、档次化、网络化、商务化、娱乐化的智慧酒店不断涌现。随着旅游业的繁荣发展,传统酒店面临着诸多挑战,而智慧酒店则凭借其先进的技术和服务,满足了客人的多样化需求。
(二)满足高品质追求
人们生活水平的不断提升,促使对高品质生活的追求日益强烈。同时,科技水平的快速发展为智慧酒店提供了坚实的基础。从互联网到移动互联网,再到大数据、物联网,直至弱人工智能,技术的不断进步为智慧酒店的发展提供了强大的动力。智慧酒店通过数字化和网络化实现酒店的数字化信息服务技术,具有酒店照明控制系统和酒店空调控制系统等应用。例如,具有代表性的好的智能酒店等品牌,实现了酒店的智能灯光和语音控制室设备。智慧酒店需要具备在线预订系统、自助入住系统、智能门禁系统、智能客房控制系统(照明 / 空调 / 电视 / 窗帘 / 浴室等)、酒店管理系统等智能系统,为客人提供更加便捷、舒适的住宿体验。
智慧酒店的兴起,不仅满足了人们对高品质生活的追求,也为酒店行业带来了新的发展机遇。传统酒店客房没有创新、特色,消费者体验差,导致入住率低;服务成本和人力成本高,同行竞争激烈;品牌宣传没有创新,难以创造良好声誉。而智慧酒店则通过智能化系统,提升了客人的住宿体验,降低了运营成本,提高了酒店的竞争力。同时,智慧酒店还能够为客人提供个性化定制服务,满足客人的不同需求。例如,客人可以通过酒店提供的附加设施实现信息服务、客房管理、客房智能控制、电话交换、多媒体会议、背景音乐等多种个性化场景需求。此外,智慧酒店还能够实时了解客人需求,及时交流沟通,客人可以将自身的需要通过互联网渠道告知酒店,工作人员即可及时响应服务需求。
总之,智慧酒店系统的崛起是时代背景和人们对高品质生活追求的共同结果。智慧酒店凭借其先进的技术和服务,为客人提供了更加便捷、舒适的住宿体验,也为酒店行业带来了新的发展机遇。
二、智慧酒店系统的优势
智慧酒店系统相比传统酒店具有诸多显著优势,为酒店行业带来了全新的发展机遇。
(一)统一管理降成本
酒店 PMS 系统的运用,使得前台能够实现统一管理。在传统酒店中,前台工作往往需要多名服务人员常驻,以应对各种业务需求。而智慧酒店通过 PMS 系统,可大幅减少服务人员的工作难度。例如,客人的入住、退房等流程可以通过自助设备完成,前台人员只需进行引导和交接工作即可。这样一来,无需以前至少 2 名服务员常驻前台,大大降低了酒店的人工成本。同时,无线方案的后期维护也更加方便,减少了维护人员的工作量和成本投入。
(二)降低设备损耗
智能化设备在智慧酒店中发挥着重要作用,能够实现能源管理,达到节能环保的目的,从而降低运营成本。以酒店客房的电力使用为例,在智能设备的完美配合下,做到人来灯亮,人走灯灭的效果。这样可以有效避免能源的浪费,降低酒店的能耗成本。据统计,我国一般酒店每年的电力消耗在 30 万~150 万千瓦时之间,星级酒店每年的电力消耗在 100 万~1000 万千瓦时之间。电费成本通常是酒店除场地费用和人工成本以外的最大支出。通过智能化设备的能源管理,酒店可以显著降低电费支出,提高运营效益。
(三)免布线省成本
无线方案在智慧酒店装修中具有明显优势,可免布控制线,无需额外布线就能实现多联控制。这不仅节省了装修成本,还加快了工期。在传统酒店装修中,布线工程往往需要耗费大量的时间和资金,而且后期维护也较为困难。而智慧酒店的无线方案则避免了这些问题,使得酒店装修更加高效、经济。例如,一个拥有 300 间客房的酒店,如果采用传统布线方案,装修成本可能会增加数十万元,工期也会延长数月。而采用无线方案,则可以节省大量的成本和时间,提高酒店的装修效率。
(四)扩展能力强
智慧酒店的设备具有很强的扩展能力。酒店内的设备都可以低成本地进行智能改造,并且可以方便追加新的功能。改造后的设备具有智能属性,通过酒店的物联网相互连接,配合使用。例如,酒店可以根据客人的需求,随时为客房添加智能音箱、智能空气净化器等设备,提高客人的住宿体验。同时,设备之间的相互连接也使得酒店的管理更加便捷,提高了管理效率。
(五)在线语音护隐私
智慧酒店提供联网和离线两种语音控制方式,客户可自由选择合适方案保护隐私。联网的语音控制更加灵活,可以实现更多的功能,如语音查询酒店信息、预订餐厅等。而离线的语音控制则更好地保护了客人的隐私,避免了语音数据被泄露的风险。客人可以根据自己的需求和喜好,选择合适的语音控制方式,享受更加便捷、安全的住宿体验。例如,一些注重隐私的客人可能会选择离线语音控制,而一些追求便捷的客人则可能会选择联网语音控制。
三、智慧酒店系统的应用案例
(一)中高端酒店的变革
百实智慧酒店系统解决方案为中高端酒店管理带来了翻天覆地的变化。该系统集成了物联网、云计算、大数据、人工智能等先进技术,涵盖客房管理系统、前台管理系统、餐饮服务系统、娱乐休闲系统等多个模块。通过实时采集、处理和分析数据,为酒店管理者提供全方位决策支持,同时为客户提供更加便捷、个性化的服务体验。
例如,在提高管理效率方面,客房管理系统可以实时查看客房的入住状态、清洁状态等信息,帮助酒店快速安排房间,提高入住率。传统酒店可能需要人工查房、统计入住情况,耗时耗力且容易出现错误。而百实智慧酒店系统能够准确、及时地反馈客房信息,大大减少了人力成本和管理难度。
在提升客户体验方面,客户可以通过手机 APP 进行预订、支付、开门等操作,无需到前台排队等待。同时,系统还可以根据客户的喜好和习惯,提供定制化的服务,如智能推荐景点、餐厅等。这使得客户在入住过程中感受到极大的便利和个性化关怀,提高了客户满意度和忠诚度。
此外,百实智慧酒店系统还通过收集和分析大量的数据,为酒店管理者提供精准的决策支持。通过分析客户的入住率、满意度等数据,酒店可以调整营销策略,提高酒店的竞争力。同时,系统通过智能化控制,实现了对酒店能耗的精细化管理,如客房的灯光、空调等设备可以根据客人的需求和使用习惯进行自动调节,减少能源浪费,符合现代社会对绿色、低碳生活的追求。
(二)五星级酒店的创新
温德姆豪生酒店与百实科技的合作堪称智慧酒店建设的典范。江西新余温德姆豪生酒店作为一家五星级国际连锁酒店品牌,以尖端的设计理念引领国际潮流风尚,融合高标准服务与深厚人文气韵。
在与百实科技合作打造智慧酒店的过程中,充分利用物联网、云计算、大数据等先进技术,构建了一套完善的智能化系统。该系统涵盖了酒店管理的各个方面,包括信息设施系统、酒店客房应用、公共安全系统、机房工程、酒店管理系统、楼宇控制、停车管理系统等,实现了对酒店运营的高效管理和优化。
例如,通过酒店智能管理系统,酒店可以实现自助入住、预订、自助结账等便捷服务,提高服务效率和质量。客人无需在前台长时间等待办理入住手续,只需通过自助设备即可快速完成,节省了时间,提升了体验。同时,通过酒店客房应用,实现智能声控灯光、声控窗帘、声控电视、情景模式、无极调光、24H 客房 AI 管家、无人自助零售等功能,为客人提供了更加舒适、个性化的居住体验。
此外,温德姆豪生酒店与百实科技还合作推出了一系列创新性的智能化服务。如酒店视频监控系统效果图展示的那样,先进的安防系统实现全方位的监控和预警,确保客人和酒店的安全。智能停车管理系统也为客人提供了便捷的停车服务,提高了酒店的整体服务水平。
总之,温德姆豪生酒店与百实科技的合作,不仅为酒店业带来了全新的智能化解决方案,也为宾客提供了更加便捷、舒适、个性化的居住体验。这不仅是酒店业发展的一次重要突破,也是智慧信息技术在酒店业应用的一次成功实践。
四、智慧酒店系统的特点
(一)注重客户导向
智慧酒店系统以客户为中心,从客户的需求出发进行酒店的定位、建筑和环境设计、系统架构、品牌建设、产品设计以及服务流程等方面的工作。例如,在酒店定位上,根据不同客户群体的需求,确定酒店的档次、风格和特色。在建筑和环境设计方面,营造舒适、温馨且具有个性化的空间,满足客户对住宿环境的高品质要求。在服务方面,通过智能化系统实时了解客户需求,提供贴心的个性化服务。如根据客户的历史入住记录,提前为客户准备好喜欢的房间布置、温度设置等,让客户感受到酒店的用心和关怀。
(二)持续创新
智慧酒店系统不断在营销、管理和服务方面进行创新,以适应不断变化的市场、客户和环境。在营销方面,利用互联网、大数据等技术进行精准营销,针对不同客户群体制定个性化的营销策略。例如,通过分析客户的消费行为和偏好,推送符合其兴趣的酒店产品和服务。在管理方面,引入智能化管理平台,提高管理效率和精度。如利用智能收益管理系统,根据市场需求和酒店入住情况自动调整房价,实现收益最大化。在服务方面,不断推出新的服务项目和模式,提升客户体验。例如,引入智能机器人服务,为客户提供行李搬运、送餐等服务,增加服务的便捷性和趣味性。
(三)科技支撑
智慧酒店系统依托互联网、移动互联、物联网、大数据、云计算、人工智能、通信技术、可视化技术、控制技术等现代技术,全面提升酒店的建筑、经营及管理水平。通过物联网技术实现酒店设备的互联互通,实时监控设备运行状态,提高设备的可靠性和稳定性。利用大数据和云计算技术分析客户数据和市场趋势,为酒店的经营决策提供科学依据。例如,通过分析客户的评价和反馈,改进酒店的服务质量和产品设计。借助人工智能技术提供智能客服服务,快速解答客户问题,提高客户满意度。通过可视化技术展示酒店的设施和服务,让客户更加直观地了解酒店,提高预订率。
(四)节约成本
智慧酒店系统通过人工智能等高科技的应用,最大限度地缩减人力成本,提升人效比。例如,利用自助入住和退房设备,减少前台工作人员的数量。通过智能客房控制系统,实现客房设备的自动控制,减少客房服务人员的工作量。据统计,一家拥有 300 间客房的智慧酒店,通过智能化系统的应用,可以减少约 30% 的人力成本。同时,智能设备的精准控制还可以降低能源消耗,节约能源成本。例如,通过智能空调控制系统,根据客房的实际使用情况自动调节温度,避免能源浪费。
(五)改进管理
智慧酒店系统的大数据底层服务和数字化运营平台可以整合酒店的财务管理、能效管理、人力资源管理等部门数据,改进内部管理,改善酒店能效。通过大数据分析,酒店管理者可以实时了解酒店的经营状况和客户需求,及时调整管理策略。例如,根据客户的预订趋势和入住情况,合理安排客房清洁和设备维护计划,提高服务质量和效率。利用数字化运营平台,实现酒店内部管理的流程化和标准化,提高管理的精度和效率。例如,通过电子工单系统,快速分配任务和跟踪任务进度,提高工作效率。
(六)改善体验
科技的植入使智慧酒店系统能够简化住宿流程,优化互动交流,提升顾客住宿体验。在住宿流程方面,客户可以通过手机 APP 实现在线选房、预订、支付、开门等操作,无需到前台排队等待,节省时间。在互动交流方面,提供联网和离线两种语音控制方式,客户可根据自己的需求选择合适的方式与酒店进行互动。例如,通过智能音箱查询酒店信息、预订餐厅等服务,或者通过离线语音控制调节客房设备,保护隐私。同时,智能设备的应用还可以为客户提供更加舒适的住宿环境。例如,智能窗帘可以根据光线自动调节开合程度,智能床垫可以根据客户的身体状况自动调整硬度,提高客户的睡眠质量。
五、智慧酒店系统的发展趋势
展望智慧酒店系统未来的发展方向,智慧酒店将在各个方面不断创新和完善,为客人提供更加便捷、舒适和个性化的服务体验。
(一)智能客房
随着物联网、人工智能、大数据等技术的不断发展,智能客房将更加自动化、智能化和个性化。例如,通过传感器和人工智能算法,客房能够自动感知客人的需求和行为习惯,提前调整灯光、温度、窗帘等设施,为客人营造最舒适的居住环境。据统计,未来智能客房的占比将达到 80%,这一趋势在 2023 年云栖大会上得到了多方关注。预计到 2024 年,新开酒店中有约 50% 的客房将配备智能语音终端,每房晚的智能交互次数预计将超过 15 次。
智能客房还将实现更多的个性化服务。例如,通过面部识别或指纹识别,客房能够自动识别客人身份,并根据客人的喜好和历史入住记录,为客人提供个性化的欢迎场景,如播放客人喜欢的音乐、调整灯光颜色等。同时,智能客房还将与周边旅游、餐饮、娱乐等资源进行深度整合,为客人提供更加丰富的个性化推荐和服务。
(二)智能前台
智能前台将借助人工智能、机器人、虚拟现实等技术,实现前台接待、咨询、预订等服务的自动化、智能化和多样化。例如,通过人工智能语音助手或机器人前台,客人可以实现在线预订、入住、退房等操作,无需排队等待,大大节省时间。同时,智能前台还能通过虚拟现实眼镜或投影仪,为客人提供不同酒店场景和周边景点的体验,帮助客人更好地选择房间和了解周边环境。
此外,智能前台还将通过大数据分析和人工智能,提高酒店市场分析和决策水平。例如,通过分析客人的预订行为和偏好,智能前台可以为酒店提供精准的市场定位和营销策略,提高酒店的竞争力。
(三)智能营销
智能营销将结合人工智能、社交媒体、区块链等技术,实现精准化、互动化和信任化的营销。例如,通过人工智能分析客人的行为和偏好,酒店可以为客人提供个性化的价格和套餐,提高客人的满意度和忠诚度。同时,酒店还可以通过社交媒体平台与客人进行沟通互动,提高客人的参与度和口碑。
区块链技术也将在智能营销中发挥重要作用。通过区块链技术,酒店可以建立透明安全的支付和评价系统,保障客人的权益,提高客人的信任度。例如,客人可以通过区块链技术对酒店的服务进行评价和反馈,评价结果将被记录在区块链上,不可篡改,为其他客人提供参考。
(四)智能管理
智能管理将运用人工智能、云计算、大数据等技术,实现酒店内部部门和外部环节的高效、协同和优化管理。例如,通过人工智能监测预测需求和供应,酒店可以实现灵活合理的库存和定价策略,提高酒店的收益。同时,云计算平台可以实现便捷安全的数据存储共享,提高酒店的协作竞争力。
大数据分析可视化也将为酒店的管理提供有力支持。通过大数据分析可视化,酒店管理者可以实时了解酒店的经营状况和市场趋势,及时调整管理策略。例如,酒店可以通过大数据分析可视化,了解客人的需求和反馈,及时改进服务质量和产品设计。